Hier ist ein ausführliches Rezept für Kassler im Dutch Oven – ein herzhaftes, aromatisches Gericht, das sich ideal für gemütliche Abende eignet: Zutaten (für ca. 4 Personen) Fleisch & Gemüse: 1,5 kg Kassler (geräuchertes Schweinefleisch, z. B. Kasslerplatte oder Kasslerbraten) 2 große Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 mittelgroße Karotten 1/2 Sellerieknolle (optional) 1 rote Paprika (optional, für … Weiterlesen
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für einen **Eintopf im Dutch Oven**: ### Zutaten: – 800 g Rindergulasch oder Schweinefleisch – 1 kg Kartoffeln – 4 Möhren – 2 Paprika – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 1 Liter Gemüsebrühe – 1 Dose gehackte Tomaten – 3 EL Tomatenmark – 1 Lorbeerblatt – Salz, … Weiterlesen
Hier ist ein Rezept für ein klassisches Dutch-Oven-Gericht: **Schichtfleisch**. Es ist ein herzhaftes, schmackhaftes Fleischgericht, das langsam gegart wird und perfekt für gesellige Grillabende ist. ### Zutaten: – 2 kg Schweinenacken (alternativ Rind oder gemischt) – 500 g Bacon – 3 große Zwiebeln – 3 Paprika (rot, grün, gelb) – BBQ-Sauce nach Wahl (ca. 200 … Weiterlesen