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Hier ist ein einfaches Rezept, um Hähnchen zum Grillen vorzubereiten: Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Anleitung: Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel den Knoblauch, Olivenöl, Sojasauce, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer … Weiterlesen

Es gibt eine Vielzahl an Gemüsesorten, die sich hervorragend zum Grillen eignen. Hier sind einige Beispiele: Paprika: In Streifen geschnitten und mariniert ein leckerer Grillgenuss. Zucchini: In Scheiben geschnitten und mit Olivenöl und Knoblauch mariniert ein köstlicher Begleiter zum Fleisch. Auberginen: In Scheiben geschnitten und mit Olivenöl, Thymian und Rosmarin mariniert ein besonders aromatisches Grillgemüse. … Weiterlesen

Hier ist ein Rezept für eine scharfe Chili-Marinade zum Grillen: Zutaten: 4-5 rote Chili-Schoten, fein gehackt (je nach gewünschter Schärfe) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Sojasauce 2 Esslöffel brauner Zucker 2 Esslöffel Limettensaft 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel Salz Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander … Weiterlesen

[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“section“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row admin_label=“row“ _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“]Hier ist ein Rezept für eine Biermarinade zum Grillen: Zutaten: 1 Dose Bier (z.B. Pils) 1/2 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Worcestersauce 1/4 Tasse Sojasauce 2 Esslöffel Senf 1 Esslöffel brauner Zucker 4 Knoblauchzehen, fein … Weiterlesen

Schweinefilet eignet sich hervorragend zum Grillen und kann mit verschiedenen Marinaden und Gewürzen verfeinert werden. Hier ist ein einfaches Rezept für eine Marinade, die das Schweinefilet würzig und saftig macht: Zutaten: 500 g Schweinefilet 3 EL Olivenöl 2 EL Sojasauce 2 EL Honig 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Cayennepfeffer … Weiterlesen