Hotel Khaolak Emerald Beach Resort & Spa

Das Khaolak Emerald Beach Resort & Spa ist ein 4-Sterne-Resort in Khao Lak, Thailand, das sich durch seine Lage direkt am Strand und seine familienfreundlichen Einrichtungen auszeichnet. Khao Lak Emerald Beach Resort Lage und Umgebung: Das Resort befindet sich in einer privaten Gegend an einem der schönsten Sandstrände von Khao Lak, umgeben von üppiger Natur. … Weiterlesen

Rezept für ein klassisches Weißbrot

Hier ist ein einfaches Rezept für ein klassisches Weißbrot – locker, luftig und perfekt für den Alltag. Zutaten 500 g Weizenmehl Type 550 10 g Salz 10 g Zucker 20 g weiche Butter oder 2 EL Olivenöl 10 g frische Hefe (oder 3 g Trockenhefe) 300 ml lauwarmes Wasser Anleitung 1. Vorteig ansetzen (optional, für … Weiterlesen

Sauerteigbrot aus Vollkornmehl

Hier ist ein Rezept für ein Sauerteigbrot aus Vollkornmehl – herzhaft, nahrhaft und voller Geschmack. Es dauert ein wenig Zeit, aber das Ergebnis lohnt sich! Zutaten Für den Sauerteig (Vorteig): 50 g aktiver Sauerteig (aus Roggen- oder Vollkornmehl) 100 g Vollkornmehl (z. B. Weizen- oder Roggenvollkornmehl) 100 ml Wasser (zimmerwarm) Für den Hauptteig: 500 g … Weiterlesen

klassisches Sauerteigbrot

Hier ist ein einfaches Rezept für ein klassisches Sauerteigbrot. Es braucht etwas Zeit und Geduld, aber der Geschmack ist es wert! Zutaten Für den Sauerteig (Vorteig): 50 g Roggenmehl 50 ml Wasser (Falls nötig: 1 EL aktiver Sauerteigansatz, wenn vorhanden) Für den Brotteig: 500 g Mehl (z. B. Weizenmehl Type 550 oder eine Mischung aus … Weiterlesen