Rezepte für Sauerteigbrot
Hier ist ein einfaches Rezept für Sauerteigbrot: Zutaten: Sauerteigstarter: 100 g Sauerteigstarter 100 g Roggenmehl (Type 1150) 100 ml lauwarmes Wasser Hauptteig: 400 g Weizenmehl (Type 550) 300 ml lauwarmes Wasser 10 g Salz Zubereitung: Sauerteigstarter: Mischen Sie 100 g Roggenmehl mit 100 ml lauwarmem Wasser und 100 g Sauerteigstarter in einer Schüssel. Decken Sie … Weiterlesen